余杭区现有特殊食品生产企业3家,产品类别均为保健食品。为进一步规范辖区保健食品生产企业,有效降低保健食品生产领域安全风险,余杭区市场监督管理局始终立足安全底线,持续加强保健食品生产领域监管,助力辖区保健食品企业高质量发展。

一是压实企业主体责任。根据市场监管总局60号令精神,指导保健食品生产企业制定符合自身实际的风险管控清单,食品安全总监和食品安全员100%配置到位,并明确两员岗位职责。两员在“日管控、周排查、月调度”工作中切实履行责任,将“日、周、月”机制和企业的质量管理体系进行有机结合,通过体系的稳健运行来控制产品风险。

二是开展数字化追溯。区市场监管局通过现场走访指导,向辖区保健食品生产企业宣贯《浙江省食品安全数字化追溯规定》,借助“浙江省食品安全信息追溯企业平台”实现保健食品生产企业从原料、生产过程、仓储、检验、销售等生产全链条数据上链可追溯。同时积极对接技术公司,寻求“浙江省食品安全信息追溯企业平台”和企业自有ERP系统的数据对接,解决企业多头录入系统的问题,为企业降低负担。

三是加强监督检查。组织辖区专业监管力量,同时邀请省食品药品检验研究院多位专家对辖区保健食品生产企业开展深度体系检查,同时对检查发现的风险隐患协助企业设计整改方案。通过全面体系检查,共指导帮助企业排查化解风险隐患17项。



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